Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto ayam sambal kemiri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto ayam sambal kemiri salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto ayam sambal kemiri karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sambal kemiri! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan soto ayam sambal kemiri hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam sambal kemiri!
Untuk membuat Soto Ayam sambal kemiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 potong sayap ayam
- Siapkan 1 potong dada ayam
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 1 potong sereh geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 batang Bawang prey
- Gunakan secukupnya Garam dan Penyedap Rasa Ayam
- Sediakan 2 ltr air
- Ambil Bawang putih goreng
- Gunakan Bahan sambal:
- Sediakan 10 bh kemiri goreng
- Sediakan 1 genggam cabe rawit
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Taburan
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Irisan daun bawang
- Siapkan Toge
- Gunakan Irisan seledri
Sambal multi guna, bisa dipakai untuk soto, mie ayam dan bakso atau yg lainnya. Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Putih, Kemiri, Garam dan Penyedap, Air Kaldu. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Ayam sm koyanya alhamdulillah…» Menu soto ayam sambal matah yang hangat bersanding dengan sambal matah tentu bikin penasaran.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam sambal kemiri:
- Cuci semua bahan
- Didihkan air, lalu rebus ayam sampai empuk
- Haluskan bumbu (bawang putih, kunyit, dan jahe)
- Potong bawang prey
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yg telah di haluskan, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan bawang prey, lalu tumis hingga harum, tambahkan air secukupnya
- Tuangkan bumbu yg telah telah ditumis ke dalam rebusan Ayam, tambahkan garam, Penyedap, bawang putih goreng, aduk rata, cek rasa, dan angkat
- Berikutnya buat sambal, rebus cabe terlebih dahulu, lalu haluskan bersama kemiri goreng, dan perasan jeruk nipis
- Dan untuk taburan, rendam toge Dalam air panas, lalu potong daun bawang, seledri, Dan tambahkan bawang goreng
- NB: Ayam utuk taburan baiknya digoreng dl..
Menghindari kebanyakan makan gorengan, lebih baik berbuka dengan soto ayam sambal matah yang hangat dan mengundang selera. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan. Sebut saja soto surabaya, soto madura, soto banjar ataupun soto ayam bening dengan kuah tanpa santan lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam sambal kemiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
