Ingin tau rahasia bikin koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep koya soto ayam lamongan gurih & lezat terbaik! koya soto ayam lamongan gurih & lezat salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak koya soto ayam lamongan gurih & lezat karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari koya soto ayam lamongan gurih & lezat! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat koya soto ayam lamongan gurih & lezat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep koya soto ayam lamongan gurih & lezat!
Untuk menyiapkan Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 13 pcs kerupuk udang yang sudah digoreng
- Ambil ±3 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan secukupnya garam
Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli. Dalam membuat soto lamongan, sebaiknya kamu menggunakan daging ayam kampung untuk memperoleh rasa yang gurih khas daerah asalnya. Hal unik lainnya ialah penggunaan kunyit bakar sebagai pewarna dan juga pemberi aroma. Resep Ayam Geprek Crispy Resep Opor Ayam Kuning Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya.
Proses memasak Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat:
- Siapkan Bahan
- Remah kasar kerupuk udang goreng lalu masukkan ke dalam penghalus pada blender (pastikan blender kering ya jika habis dicuci agar td melempem)
- Tambahkan bawang putih goreng,bawang merah goreng,garam dan gula. Ga harus sesuai takaran diatas ya bisa dikurangin atau ditambahin bbrp bumbu sesuai selera
- Giling sampai hancur untuk tingkat kehalusan sesuai selera ya, kalo aku suka yang aga kasar2
- Setelah sudah tercampur masukkan koya kedalam toples dan koya siap ditambahkan ke dalam soto
Berbeda dengan jenis soto lainnya, Soto Lamongan memiliki ciri khas terbuat dari daging ayam dan ditaburi bumbu koya gurih. Bagi warga Lamongan, soto ayam merupakan menu sehari-hari. Kebanyakan dari mereka bisa membuatnya sendiri di rumah. Bagi anda yang ingin mencicipi soto ayam Lamongan, tak perlu pergi ke Lamongan atau membelinya di luar. Googleberita.com, Jakarta Soto Lamongan adalah soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat koya soto ayam lamongan gurih & lezat hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
