Ingin memasak soto daging bening, segaar…👍 yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto daging bening, segaar…👍 terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - soto daging bening, segaar…👍! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto daging bening, segaar…👍 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bening, segaar…👍! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan soto daging bening, segaar…👍 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto daging bening, segaar…👍!
Untuk menghidangkan Soto Daging Bening, segaar…👍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg iga sapi atau 1/2 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Gunakan 1 btg Daun bawang, iris
- Gunakan secukupnya Toge pendek
- Siapkan 2 lbr salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 ruas kunyit geprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, sobek sobek
- Ambil 1 jeruk nipis
- Gunakan 1,5-2 liter Air sekitar
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan 1 bawang putih
- Siapkan 6 cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan 1/2 sdt cuka (boleh ga pake)
Soto Daging Bening (Resep Kecap Cap Bango). Soto daging bumbu bening khas Bogor ini dapat disantap langsung atau dengan nasi putih. Kamu juga bisa menyantapnya dengan lauk pendamping, misalnya telur rebus, sate usus, perkedel, dan lain sebagainya. Olahan Bumbu Soto Daging Bening Mana yang Sesuai Seleramu?
Proses menyiapkan Soto Daging Bening, segaar…👍:
- Tumis bumbu halus sebentar masukkan laos, salam sereh, daun jeruk, kunyit, masak hingga matang dan wangi.
- Masukkan daging iga kemudian masak hingga berubah warna dan air daging habis, tambahkan air, masak hingga daging empuk.
- Bila daging telah empuk, masukkan daun bawang, garam, gula dan air jeruk nipis, koreksi rasa.
- Sajikan dgn toge pendek yg sdh disiram air panas dan bawang goreng.
- Cara membuat sambal : Rebus bawang putih dan cabe rawit hingga matang, tiriskan, haluskan keduanya dan tambahkan sedikit kuah soto dan cuka.
Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar baik sewaktu memperingati sebuah acara atau hanya sekedar berkumpul acara tahunan dan mungkin sewaktu menyambut hari raya Idul Adha. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar. Sedekah yang di berikan orang hajatan umumnya berupa makanan. Karena memberikan makanan kepada orang yang membutuhkan adalah suatu ibadah. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Mudah bukan membuat soto daging bening, segaar…👍? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
