Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep siomay ikan tenggiri & ayam (enak & mudah) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan siomay ikan tenggiri & ayam (enak & mudah) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak siomay ikan tenggiri & ayam (enak & mudah) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri & ayam (enak & mudah)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak siomay ikan tenggiri & ayam (enak & mudah) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan tenggiri & ayam (enak & mudah) yuk!
Untuk menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri & Ayam (Enak & Mudah), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr daging ayam, giling atau cincang halus
- Sediakan 200 gr daging ikan tenggiri, giling atau cincang halus
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 10 sdm tepung sagu
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan Secukupnya kulit pangsit
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Tahu putih
- Gunakan Tahu coklat
- Ambil Kol
- Gunakan Kentang
- Siapkan Pare
- Siapkan Telor rebus
Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Siomay makanan yang tak pernah membosankan untuk dilahap Resep siomay ala ncc ini, aslinya menggunakan ikan tenggiri,berhubung ikan tenggiri lebih mihil dari ikan kakap jadi saya memilih ikan kakap atau bisa juga dari ikan jenis lainnya untuk lebih menyederhanakan olahan siomay ini. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.
Cara membuat Siomay Ikan Tenggiri & Ayam (Enak & Mudah):
- Campurkan daging ayam & daging ikan tenggiri yg sudah digiling, aduk rata.
- Tambahkan bawang putih, lada bubuj, kaldu jamur dan daun bawang kemudian air. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata. Terakhir tambahkan tepung sagu, aduk rata hanya sampai tercampur saja.
- Penyelesaian: ambil 1 sdm adonan, cetak diatas kulit pangsit juga ditengah tahu coklatnya. Kukus hingga matang. Saya buat yang tanpa kulit pangsit juga.
- Untuk bahan pelengkap yang lain, juga dikukus sampai empuk.
- Angkat, siap sajikan dengan bumbu kacang.
Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa? Trus bahan-bahan dasar pembuatannya apa iya memang menggunakan ikan tenggiri pada saat siomay baru datang dan. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Selamat mencoba resep siomay ikan tenggiri & ayam (enak & mudah)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
