Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto ayam bening ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! soto ayam bening merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto ayam bening karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak soto ayam bening hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam bening!
Untuk membuat Soto ayam bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah dada ayam,potong 4bagian
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan secukupnya Gula,garam
- Ambil 1 buah sereh,geprek -1cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam n daun jeruk
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit,bakar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
- Sediakan 🍲Pelengkap: -Telur rebus
- Gunakan Daun bawang seledri,iris halus
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Tomat,iris
- Sediakan Kol yg diiris (aku gapake)
- Siapkan Toge kecil,cuci bersih
- Sediakan Soun (rendam air hangat,lalu tiriskan)
- Siapkan Perkedel kentang
- Ambil Jeruk nipis,iris
- Siapkan Sambal rawit (cabe rawit direbus,ulek dgn sdikit garam)
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Langkah-langkah menghidangkan Soto ayam bening:
- Cuci ayam hingga bersih.lalu kucurkan jeruk nipis.diamkan kurleb 10menit.lalu cuci lagi..
- Rebus air dlm panci.masukkan ayam,sereh,lengkuas,daun salam n sereh.buang buih putih dlm air rebusan.rebus ayam sampai matang.
- Siapkan wajan,panaskan minyak goreng secukupnya.tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.lalu masukkan bumbu k dlm air rebusan ayam.tambahkan gula,garam secukupnya.koreksi rasa.angkat ayam yg sdh matang,tiriskan.
- Siapkan wajan dgn minyak panas,goreng ayam yg sdh drebus tadi smpai agak kering.tiriskan lalu suwir"..
- Siapkan mangkok,masukkan soun,toge,daun bawang,tomat,daun bawang seledri,ayam suwir.masukan kuah panasnya,taruh telur rebus di atasnya.kucurkan dgn jeruk nipis dan tabur bawang goreng.makan bareng nasi hangat,dan perkedel mantaap bgt..jgn lupa sambalnya ya..
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam bening hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
