Ingin tau rahasia masak telur gulung ala jepang yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep telur gulung ala jepang terbaik! telur gulung ala jepang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak telur gulung ala jepang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gulung ala jepang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan telur gulung ala jepang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin telur gulung ala jepang yuk!
Untuk membuat Telur Gulung ala Jepang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdt mayonaise
- Siapkan 1 sdt tepung maizena (larutkan dgn sedikit air)
- Sediakan Secukupnya Shoyu (kalau tidak ada bisa diganti garam)
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan 1 sdt gula pasir larutkan dgn sedikit air
- Gunakan Mentega untuk menggoreng
Yaitu cara pertama yaitu ala korea atau jepang dengan menggunakan irisan sosis atau cara. Resep Telur Gulung - Telur gulung, merupakan salah satu jajanan anak-anak yang sangat legendaris bahkan masih digandrungi sampai sekarang. Jajanan yang satu ini pun seiring berjalannya waktu semakin banyak variannya. Bagi yang ingin membuat jajanan ini bagi si kecil, maka berikut ini ada.
Proses membuat Telur Gulung ala Jepang:
- Campur semua bahan dan kocok hingga rata,tidak perlu sampai berbusa.
- Panaskan pan anti lengket,lebih baik yg bentuk persegi. Tapi karena ngga punya,saya pakai yg bulat aja.
- Panaskan mentega,set kompor dia api sedang cenderung kecil.
- Tuang 1/3 bagian telur ke pan,tunggu sampai bisa digulung. Kemudian gulung perlahan kebagian atas pan. Tuang kembali sebagian adonan,gulung lagi bersama dgn telur tadi dari arah atas kebawah. Lalu masukkan lagi sisa telur, gulung kembali bersama telur kearah atas.
- Potong2 dan sajikan hangat.
- Tips dari saya jangan tunggu telur mengering baru digulung ya…karena tekstur yg benar adalah creamy ditengah. Jadi jangan tunggu lama untuk menggulung telurnya,nanti malah jadi kering seperti telur dadar ๐. Selamat mencoba ๐๐
Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (๊ณ๋๋ง์ด), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung. Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali! Jepang juga memiliki telur dadar yang khas, nih, teman-teman, yaitu tamagoyaki. Tamagoyaki adalah telur dadar gulung berlapis yang biasanya disajikan bersama sushi di Jepang.
Mudah bukan membuat telur gulung ala jepang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
