Coba resep mie tek-tek sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie tek-tek! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan mie tek-tek karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat mie tek-tek hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie tek-tek yuk!
Untuk membuat Mie Tek-Tek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 🍜Bahan utama :
- Sediakan 200 gr mie telor kering, rebus, tiriskan
- Siapkan 3 buah telor
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 4 batang sawi hijau, potong2
- Ambil 3 lembar kol, potong kasar
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (boleh skip)
- Sediakan 100-150 ml air
- Ambil 🍜Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ebi, rendam air panas, tiriskan
- Ambil Secukupnya rawit merah (jika mau pedas)
Mie tek tek sendiri memiliki dua varian. Mie tek-tek is noodle that comes out with sweet soy sauce soup. Cara membuat resep mie tek tek rumahan yang satu ini super gampang, dan rasanya juga nggak kalah nikmat sebanding dengan mie tek tek kaki lima ala abang penjual yang menyediakan mie tek. Resep Mie Tek Tek Rumahan Enak Dan Praktis Goreng & Kuah.
Langkah-langkah memasak Mie Tek-Tek:
- Setelah mie direbus, beri kecap dengan kepekatan sesuai selera, aduk rata dengan tangan yang bersih yaa, ini dimaksudkan agar mie tidak menempel dan nantinya lebih mudah rata didalam wajan
- Panaskan minyak di wajan, buat telor orak arik, lalu kalo sudah matang kepinggirkan telornya
- Tambahkan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ebi, lalu masukkan sawi hijau dan kol, aduk bersama bumbu halus dan telor orak arik tadi, beri air hingga mendidih
- Bumbui, beri garam dan gula serta kaldu jamur, cicipi rasanya, kalo sudah pas, masukkan mie nya, aduk2, cicipi lagi rasanya
- Masak hingga mie matang dan air terserap ke dalam mie, kalo suka agak kering biarkan berlama2 diatas wajan sambil sesekali diaduk, lalu matikan api
- Sajikan bersama kerupuk dan paling pas kalo ada acarnya juga😍, jangan lupa taburi dengan bawang goreng yaa
Aplikasi Resep Mie Tek Tek ini merupakan aplikasi yang berisi berbagai macam resep dan jenis makanan yang banyak digemari oleh semua kalangan. Buat Mie Tek-Tek kreasi sendiri yang nikmat bukan hal mustahil, lho. Panaskan minyak, masak telur menjadi orak arik. Mie tek-tek banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia, dan sudah cukup menjadi makanan populer bagi masyarakat, berkat rasanya yang sangat lezat dan nikmat serta menggugah selera. "Tunggu mie tek tek lewat aja mau gak? Bunda ga masak soalnya" Jaemin ngangguk antusias, terus lari ke halaman belakang. "Can can, entar jem di jajanin mi tek tek sama bunda" pamernya ke ecan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie tek-tek hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
