Bubur Chinese Ayam Jamur
Bubur Chinese Ayam Jamur

Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bubur chinese ayam jamur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - bubur chinese ayam jamur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bubur chinese ayam jamur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur chinese ayam jamur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat bubur chinese ayam jamur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bubur chinese ayam jamur!

Untuk menghidangkan Bubur Chinese Ayam Jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 3/4 Cup Beras
  2. Ambil 2 Potong Ayam (aku pakai sayap sama paha bawah)
  3. Gunakan 4 buah Jamur Champion
  4. Gunakan 3 Siung Bawang Putih
  5. Sediakan 2 Siung Bawang Merah
  6. Sediakan 1/2 Bawang Bombay
  7. Ambil Daung Bawang (selera)
  8. Sediakan Garam (secukupnya)
  9. Sediakan Gula (secukupnya)
  10. Ambil Lada Bubuk (secukupnya)
  11. Gunakan Penyedap (aku pakai Royco)

Tambahkan sambal buat yang suka pedas. Semua pasti tidak ingin melewatkan momen akhir pekan bersama keluarga. Berkumpul dari pagi hingga malam atau ada jadwal jalan-jalan bersama keluarga rekan? Intinya akhir pekan atau sebutan kerennya "weekend" pasti tak akan pernah ingin dilewatkan hanya dengan kegiatan biasa-biasa saja.

Proses menyiapkan Bubur Chinese Ayam Jamur:
    1. Bersihkan ayam, cuci jamur champion dan cuci beras samapi bersih.
    1. Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, daun bawang, dan jamur champion.
    1. Rebus air secukupnya. Setelah mendidih masukan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, garam, gula, lada bubuk, dan penyedap.
    1. Masukan ayam lalu tunggu sampai ayam matang.
    1. Ayam ditiriskan. Sisa air dari rebusan ayam digunakan sebagai kaldu.
    1. Air kaldu dari rebusan ayam dididihkan kembali. Setelah mendidih, masukkan beras. Lalu diaduk sesekali dengan kondisi api kompor agak kecil.
    1. Suwir - suwir ayam.
    1. Masukan suwiran ayam tadi saat bubur 1/2 matang.
    1. Lalu masukan jamur champion saat bubur 3/4 matang.
    1. Bubur diaduk sesekali agar matang merata.
    1. Setelah bubur hampir mau matang masukan daun bawang. Lalu aduk lagi.
    1. Bubur matang. Siap disajikan.

Bila bubur terlalu kental tambahkan air panas. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, masukkan ayam rebus, goreng hingga kekuningan, angkat, tiriskan. Penyajian: Taruh bubur dalam mangkuk saji, taburi daun bawang, cakwe, dan ayam. Bubur ayam umum disajikan saat sarapan. Ada beberapa jenis bubur ayam di Indonesia berdasarkan daerahnya, mulai dari bubur ayam Cianjur hingga bubur Tasik.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bubur chinese ayam jamur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.