Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep udang saus padang pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! udang saus padang pedas manis, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak udang saus padang pedas manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang pedas manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat udang saus padang pedas manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Udang Saus Padang Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 250 gr Udang
- Gunakan 1 buah Jagung Manis (sya pkai yg dipipil agr praktis saat makan)
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 3 siung Bawang Putih (cincang halus)
- Siapkan 5 siung Bawang Merah (iris tipis)
- Ambil 1/2 buah Bawang Bombay (Iris)
- Ambil 3 buah Cabe Merah (Iris Serong)
- Ambil 2 buah Cabe Rawit / sesuai selera (Iris Serong)
- Gunakan 3 sdm Saus Tomat
- Siapkan 2 sdm Saus Sambal Pedas
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (boleh di skip)
- Siapkan Secukupnya lada putih bubuk
- Sediakan 150 ml Air
- Ambil 1/2 sdm Tepung Sagu (diencerkan dalam air utk mengentalkan saus)
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng (utk menumis)
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Yuk, coba bikin udang saus pedas manis yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang Pedas Manis:
- Cuci bersih udang, belah sedikit bagian punggung udang untuk membersihkan kotorannya. Tumis sebentar udang dalam wajan dengan sedikit minyak, Tiriskan
- Tumis dengan sedikit minyak, bumbu yang telah diiris (: bombay, bawang putih, bawang merah)setelah harum, masukkan potongan cabe merah dan rawit, tumis sebentar hingga harum. Masukkan garam, gula pasir, penyedap dan lada,
- Masukkan jagung pipil, tumis sebentar.
- Tambahkan air dan tunggu hingga sedikit mendidih. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram. Koreksi rasa
- Setelah dirasa pas, masukkan udang dan tambahkan air sagu sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan,
- Siap disajikan, Selamat menikmati
Bahan dan Bumbu Masakan Udang Asam Manis Pedas. Wah, ternyata cara memasak udang saus Padang pedas benar-benar mudah sekali, ya! Karena termasuk masakan yang bercitarasa cukup tajam dengan kombinasi rasa asam, pedas, gurih dan manis menu ini juga akan sangat cocok Anda hidangkan bersama acar mentimun dan wortel sebagai menu pelengkap. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis.
Selamat mencoba resep udang saus padang pedas manis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
