Ingin tau rahasia membuat udang saus padang yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang terbaik! Hadirkan udang saus padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat udang saus padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk menghidangkan Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram udang
- Sediakan 1 buah kentang (potong dadu)
- Siapkan Jagung pipil (secukupnya)
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk sobek sobek
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan sesuai selera gula garam
- Ambil Bahan Halus =
- Sediakan 10 buah cabai keriting
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Cara membuat Udang Saus Padang:
- Tumis bumbu halus dengan margarin, masukkan bawang bombay daun salam, daun jeruk, dan serai sampai wangi
- Masukkan udang yang sudah dibersihkan, kentang dan jagung.
- Kemudin masukkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram, gula, garam. Kemudian koreksi rasa. Jika slrasa sudah sesuai, tunggu hingga mendidih. Sajikan.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
