Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep homemade frozen french fries ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! homemade frozen french fries pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang malas mulai memasak homemade frozen french fries karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari homemade frozen french fries! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat homemade frozen french fries hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin homemade frozen french fries yuk!
Untuk menyiapkan Homemade Frozen French Fries, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah kentang potong sesuai selera
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Air untuk merebus kentang
- Siapkan Minyak untuk menggoreng kentang
Turning half way through baking time. Place fries in a plastic bag and spray thoroughly with cooking spray. Shake for a minute or so to distribute the oil. Place on baking sheet (I find a baking stone works best) and sprinkle lightly with chili powder, salt and freshly ground pepper.
Proses menghidangkan Homemade Frozen French Fries:
- Cuci bersih kentang, potong2. Aku potong wedges tanpa kupas kulitnya.
- Didihkan air, rebus kentang selama lima menit. Fungsi merebus kentang sebelum digoreng konon akan membuat kentang empuk, tiriskan.
- Taburi kentang dengan 1 sendok makan maizena, kocok rata.
- Goreng kentang hingga setengah matang, lalu tiriskan, setelah dingin kemas kentang dan masukan ke freezer, homemade frozen french fries selesai. Jika ingin digoreng langsung diamkan di freezer minimal 10 menit, lalu kentang siap di goreng hingga matang.
- French fries : setelah minimal 10 menit di freezer, goreng kentang hingga matang, kering, kecoklatan, taburi seasoning sesuai selera, tadi aku kasih sedikit garam, bon cabe, dan keju parmesan, tambahkan cocolan biar semakin unch hehehe.. enak banget deh kentangnya empukkkk ^^
Homemade french fries are crazy delicious. The best fries are double-fried, first at a lower temperature to cook them through, then again in hotter oil to crisp them up to golden perfection. This recipe is very flexible—you can make as many or as few fries as you like. Plan on one large potato's worth of fries per person if serving as a side. The ultimate in French-Canadian junk food, poutine commonly features warm fries topped with cheese curds and gravy.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat homemade frozen french fries. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
