Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep siomay tuna ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! siomay tuna salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak siomay tuna karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay tuna! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan siomay tuna hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay tuna!
Untuk memasak Siomay Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ikan tuna. Bisa dengan ikan tenggiri,ayam atau udang
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 250 gran tepung sagu
- Ambil 150 gram labu siam parut
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 2 butir daun bawang,iris tipis
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Tahu kuning, putih atau coklat
- Gunakan Kulit pangsit jadi
- Ambil Bahan bumbu kacang
- Sediakan 400 gram kacang tanah, goreng sebentar jangan smp tll coklat
- Sediakan 5 cabe merah jika suka pedas bisa tambahkan sesuai selera
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 70 gram gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Minyak untuk menumis
Shumai looks similar, but the filling is completely different. In China, they use ground pork and sometimes shrimp. However, Indonesia has a very large Muslim population. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce.
Proses membuat Siomay Tuna:
- Pakai foodprocessor, lumatkan ikan tuna, bawang merah,bawang putih, dan labu siam proses sampai halus
- Masukan tepung sagu,telur dan bumbu2 lainnya giling kembali hingga adonan tervampur rata. Matikan food proceaaor laly tambahkan daun bawang. Aduk rata dengan spatula.
- Ambil selembar kulit pangsit,beri adonan ditengah.lipat bagiang pinggir kulitnya ke tengah.
- Potong tahu segitiga,korek tengahnya dengan sendok lalu masukan adonan siomay.
- Bulatkan adonan siomay letakan semuanya didalam kukusan yg diolesi minyak agar tidak lengket. Kukus semuanya tahu, dan somay kulit pangsit hingga matang.
- Bumbu kacang:haluskab semua bahan lalu tumis hingha harum dan masukan kacang tanah yang sudah diblender. Beri air, gula,garam,kaldu bubuk dan daun jeruk.
- Masak dengan api kecil hingga bumbu kacang matang dan berminyak. Sajikan bersama siomay yang endes 🥰🥰. Jangan lupa berdoa sblm makan ya bun 😇
It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. It is traditionally made from pork but frequently substituted with tenggiri (spanish mackerel) fish meat for halal reasons. Sometimes other types of seafood such as tuna. Siomay Bandung is Indonesian steamed fish dumplings served in peanut sauce.
Mudah bukan membuat siomay tuna? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
