Sedang mencari resep udang saus padang yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saus padang terbaik! Makanan udang saus padang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk membuat Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg udang ukuran sedang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan Saus tomat
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Gula pasir (optional)
- Siapkan Jeruk nipis
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Proses menghidangkan Udang Saus Padang:
- Cuci udang dan tambahkan perasan jeruk nipis. Diamkan 15-20 menit
- Iris bawang bombay, daun bawang, dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak sampai menguning. Masukkan cabe merah, cabe rawit dan tomat.
- Masukkan udang, tambahkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air. Aduk. Tambahkan air, saus tomat, garam dan kaldu jamur.
- Sajikan selagi hangat supaya tetap kental.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Selamat mencoba resep udang saus padang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
