Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep udang saos padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu udang saos padang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak udang saos padang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat udang saos padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saos padang!
Untuk membuat Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram udang
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Siapkan 1 sdt maizena dicairkan
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe keriting merah (sesuai selera)
- Ambil 2 buah cabe rawit setan (sesuai selera)
- Ambil Saos :
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis
Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Proses memasak Udang Saos Padang:
- Siapkan bahan dan bumbu. Iris bawang bombay. Sobek daun jeruk. Cuci bersih udang kupas lalu beri perasan jeruk nipis, campur dan cuci beraih kembali.
- Campurkan semua bahan saos ke mangkok.
- Uleg semua bumbu halus. (Bawang putih, bawang merah dan cabe)
- Tumis irisan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan bumbu uleg halus. Aduk rata. Lalu masukkan air secukupnya. Jangan lupa daun jeruknya, gula dan garam juga. Aduk rata.
- Jika sudah mendidih masukkan udangnya. Aduk lagi hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika sudah okey masukkan maizena cair. Aduk rata. Jika pengen ada ijo ijo gak pucet bisa ditambahkan irisan daun bawang ya.
- Matikan api. Pindahkan ke mangkok dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Udang Lobster Saus Saos Padang LAda Hitam telur telor asin Singapore. Bumbu Tabur Rasa Udang Saus Padang Non MSG.
Mudah bukan membuat udang saos padang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
