Coba resep udang saos padang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - udang saos padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan udang saos padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan udang saos padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saos padang yuk!
Untuk memasak Udang saos padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr udang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon
- Gunakan 1 buah tomat,potong kotak
- Gunakan 1 buah bawang bombay,potong2
- Gunakan 1 buah serai,di geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk,buang tulang nya
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Secukupnya garam,gula,dan merica bubuk
- Sediakan 100 ml air atau secukupnya
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas jahe
Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Cara menghidangkan Udang saos padang:
- Bersihkan udang,buang cangkang kepala nya,masih dengan kulit nya belah punggung nya,cuci bersih. Lumuri jeruk,bilas lagi dengan air,tiriskan.
- Tumis bumbu halus,tambahkan bawang bombay,serai dan daun jeruk,sampai harum.
- Masukkan kecap,saus tiram,saus tomat,air asam jawa,aduk rata.
- Masukkan garam,gula,dan merica bubuk,tambahkan air,tes rasa.
- Masukkan udang dan tomat,oseng2 sebentar sampai udang berubah warna,angkat,siap disajikan.
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.
Mudah bukan membuat udang saos padang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
