Ingin tau rahasia bikin udang + kepiting saos padang yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang + kepiting saos padang terbaik! udang + kepiting saos padang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak udang + kepiting saos padang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang + kepiting saos padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak udang + kepiting saos padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang + kepiting saos padang yuk!
Untuk membuat Udang + Kepiting Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah kepiting uk. besar
- Ambil 4 buah udang lobster uk. Sedang
- Gunakan 2 buah jagung manis (potong 4)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai potong dadu
- Sediakan 2 batang bawang daun, hijaunya aja Iris
- Siapkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus;
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Ambil Bahan Saos;
- Ambil 1 sdm saos pedas (pedas sesuaikan selera)
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Sebenarnya saya hanya memakai setengah dari takaran resep karena beli udang sedikit hehe. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat. Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih.
Cara menyiapkan Udang + Kepiting Saos Padang:
- Rebus jagung, kepiting dan udang sampai matang (rebus terpisah ya) angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, bawang Bombay, bawang daun tumis sampai harum
- Masukkan bumbu saos aduk rata. Masukkan air aduk rata dan biarkan mendidih
- Setelah bumbu mendidih masukkan jagung, udang dan kepiting aduk sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa
- Matikan api dan sajikan.. Yumm ❤️❤️ gk pernah bosen makan ini teh sukaaaaa
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur Brokoli Yang Enak ala Restoran Chinese Food Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang + kepiting saos padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
