Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep udang saus padang (ala seafood) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! udang saus padang (ala seafood) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan udang saus padang (ala seafood) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang (ala seafood)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak udang saus padang (ala seafood) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saus padang (ala seafood) yuk!
Untuk memasak Udang Saus Padang (Ala seafood), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg udang uk besar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh Bombay (me 4 bh bawang merah)
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Ambil 10 rawit merah
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 sdm minyak ikan
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan Minyak goreng u/ menumis
- Siapkan Sedikit air
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula/ penyedap (optional)
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.
Cara memasak Udang Saus Padang (Ala seafood):
- Goreng udang 1/2 matang
- Haluskan cabe rawit. Resep asli cuma iris. Ini biar lebih pedas
- Tumis bawang putih cincang, bawang merah iris, dan cabai rawit hingga harum.
- Masukkan kecap inggris, minyak ikan, saus tomat dan saus sambal. Masukkan udang, koreksi rasa beri garam, gula/ penyedap. Koreksi rasa.
- Sajikan, beri taburan daun bawang. Smg bermanfaat ❤️
Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Nah, di resep kali ini kita akan membuat udang saus Padang. Biasanya menu satu ini disajikan di warung atau restoran sea food. Rasanya yang pedas dengan campuran asam, kemudian empuknya. Letakkan udang di atas piring saji, tuang saus dan taburi wijen.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang (ala seafood) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
