Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep udang saus padang (pedas) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! udang saus padang (pedas), sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak udang saus padang (pedas) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang (pedas)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak udang saus padang (pedas) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang (pedas)!
Untuk memasak Udang saus padang (pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr udang (buang kepala)
- Ambil 100 gr jamur kancing (iris)
- Gunakan 5 cabe rawit setan (iris)
- Siapkan 10 cabe merah kriting (iris)
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan 2 lb daun jeruk
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
Dari sekian banyak jenis olahan udang, apakah anda pernah mencoba mencicipi udang yang dimasak dengan menggunakan saus padang yang pedas. Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali. Berikut iniadalah resep udang saus padang yang bisa anda coba buat di rumah masing-masing. Resep Udang Saus Padang Enak Gurih Selera Pedas.
Langkah-langkah memasak Udang saus padang (pedas):
- Tumis bumbu halus, cabe, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan udang dan jamur aduk rata. Tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, gula, garam, dan kaldu jamur. Beri air secukupnya. Test rasa. Kemudian kecilkan api agar bumbu meresap ke dlm udang.
Gurihnya daging udang tentunya sangat enak bila kita kreasikan melalui bermacam-macam masakan, tak terkecuali dengan resep udang saus padang selera pedas. Rasa pedas memang banyak menjadi unggulan beberapa aneka kuliner dan menu resto di nusantara, begitu juga dalam cara memasak udang yang enak. Udang merupakan salah satu kekayaan laut yang banyak terdapat di Indonesia. Membuat resep udang saus padang pun sangat mudah. Selain dikonsumsi sebagai lauk pauk, udang juga dikonsumsi sebagai bahan makanan lain, contohnya terasi dan kerupuk..
Selamat mencoba resep udang saus padang (pedas)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
