Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep udang saus padang cabe ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang saus padang cabe ijo cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan udang saus padang cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang cabe ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat udang saus padang cabe ijo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang cabe ijo yuk!
Untuk memasak Udang Saus Padang Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr udang
- Gunakan 4 btr bawang merah iris
- Siapkan 4 bh cabe ijo iris serong
- Ambil Terasi, merica, laos geprek, jahe yang dihaluskan
- Gunakan Sedikit kemangi
- Siapkan 1 sdm saus sambal, 1 sdm saos tiram, 2 sdm saos tomat
- Sediakan Sedikit kecap inggris, sedikit kecap ikan
- Sediakan bila perlu Gula, kaldu bubuk dikit,kecap dikit, garam
- Gunakan Rebus sebentar:
- Siapkan 3 btr bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji kemiri (aku pribadi pake kemiri)
- Ambil 6 bh cabe merah
- Siapkan 4 bh rawit oranye
- Gunakan 1 bh tomat
Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Resep ikan bumbu acar kuning Banyak sekali resep masakan udang saus padang yang beredar di masyarakat, namun tidak semuanya menghasilkan masakan seafood yang lezat. Kami sebagai pencinta hidangan laut merasa bertanggung jawab untuk memposting beberapa koleksi kami dalam membuat udang saus padang yang terbukti enak.
Cara menghidangkan Udang Saus Padang Cabe Ijo:
- Bersihkan udang. Klo saya ga suka klo kulitnya dibuang. Cukup buang kepalanya
- Blender bumbu yang sudah direbus sebentar (rebus cukup 3 menit air mendidih).
- Tumis bawang merah sampe harum. Masukkan Terasi lalu aduk2. Masukkan jahe. Lalu masukkan bumbu yg diblender, Aduk2
- Tambahkan air secukupnya. Kisaran 350 ml. Lalu tunggu mendidih, Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap inggris, kecap manis, kecap ikan. Aduk2 rata
- Masukkan udang. Aduk2. Masukkan gula dan kaldu bubuk, merica. Lalu kemangi dan cabe ijo.bila kurang asin, boleh tambah garam
- Aduk2 sambil menunggu tanak.kuah mulai mengental dan warna nya mulai merah cantik
- Bila sudah matang matikan kompor lalu sajikan di piring. Selamat mencoba bunda ☺️
Jika anda bosan memakan udang yang disajikan dengan bumbu yang biasa seperti udang saus padang/ mentega/ tiram/ asam manis? Coba resep yang satu ini yuk, udang cabe ijo pedas, selain rasanya lezat, baik untuk kesehatan karena pada cabe banyak mengandung antioksidan yang bermanfaat menjaga tubuh dari serangan radikal bebas, serta mengandung. Resep Masakan Udang Masak Cabe Hijau Lihat Resep. Resep Kerang Ijo Saus Padang Enak. Masakan yang dimasak dengan diberi bumbu saus padang biasanya memakai bahan dasar seperti udang … Resep Kerang Ijo Saus Padang Enak Lihat Resep.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
