Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep udang saus padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan udang saus padang! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak udang saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat udang saus padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk menyiapkan Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr udang
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah jagung manis
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 6 buah buncis
- Sediakan 3 bungkus saus pedas
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula aren
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 buah rawit
- Siapkan 4 buah lombok merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan Secukupnya garam
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Siapkan semua bahannya
- Rebus jagung potong dadu wortel dan buncis lalu iris bawang bombay
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus masukkan bawang bombay dan daun jeruk lalu masak hingga layu
- Masukkan jagung buncis dan wortel beri sedikit air. Setelah agak empuk masukkan udang lalu saus tiram, kecap manis, dan saus pedas
- Beri gula aren dan garam sesuai selera dan masak hingga bumbu meresap
- Sajikan😍
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Selamat mencoba resep udang saus padang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
