Coba resep soto ayam ceker lamongan sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto ayam ceker lamongan! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto ayam ceker lamongan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker lamongan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat soto ayam ceker lamongan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam ceker lamongan yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ayam dan ceker ayam
- Siapkan 1/4 kg Kentang
- Ambil 2 butir Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bahan yg dihaluskan:
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 tangkai serai digeprek
- Siapkan Bahan sambal:
- Siapkan 10 buah Cabe rawit
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil Garam
Ayam tanpa digoreng dan ayam yang digoreng. Aku pun pernah eksperimen membuat s. Soto Lamongan akan semakin nikmat dengan bahan bumbu rempah pilihan yang diolah untuk dijadikan kuah yang segar dan sedap. Daging yang dibuat pun menggunakan daging ayam kampung sehingga akan memiliki aroma gurih yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Ceker Lamongan:
- Haluskan bahan2 untuk membuat kuah soto tumis hingga harum, rebus ayam dan ceker jika sudah matang dan empuk masukkan bahan2 yg sudah ditumis tersebut
- Tambahkan gula dan garam, jika sudah matang angkat. Goreng ayam lalu suwir2
- Iris2 bawang putih dan kentang tipis2, goreng kering
- Buat sambalnya, rebus cabe dan bawang lalu haluskan tambahkan garam
- Soto ayam ceker lamongan siap dinikmati. Selamat mencoba
Tidak hanya ayam kampung, soto Lamongan juga bisa diolah emnggunakan bahan daging sapi dan ceker ayam. Soto ayam dan ceker milik Mas Tri ini berada di depan Toko Gembira di sekitar perempatan Kelurahan Lama Jagakarsa, Jakarta Selatan. Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya. Soto ayam lamongan, tempatnya kecil, tapi rame terus dan harganya murah, yang terpenting rasanya ciamikkk —– Address: Di ujung jalan Bendungan Hilir dekat jalan raya sudirman Setelah pasar. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam ceker lamongan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
