Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep udang saus padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang saus padang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan udang saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat udang saus padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk membuat Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 udang (Me:Udang Jala, karna dapetnya cm ini)
- Siapkan 1 bh Jagung Manis
- Sediakan 1 Bh Bawang Bombai iris kasar
- Gunakan 1 Bh Telur Ayam kocok lepas
- Ambil salam dan daun jeruk
- Ambil 300 ml Air
- Ambil 1,5 Sdm Maizena Larutkan dengan 3sdm air
- Ambil Bahan Saus
- Siapkan 2 Sdm Saus cabai
- Sediakan 2 Sdm Saus tomat
- Siapkan 1 Sdm kecap asin
- Sediakan 1 Smd Kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya masako/royko
- Sediakan Secukupnya Lada (Me : Ladaku)
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Bumbu Giling
- Ambil 5 Bh Cabai Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 Siung bawang Putih (Karna g suka bawang putih kadi dikit ajah)
- Ambil 6 Bh Cabai Rawit merah (Boleh tambah lg kalo suka pedas)
- Ambil 1 Ruas jahe ukuran kecil (jangan banyak2 nanti pahit)
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Masak Bumbu yang sudah d giling jika sudah masak masukan salam dan daun jeruk, masukan bawang bombai kemudian masukan air dan masak hingga mendidih,
- Masukan udang, setelah setengah masak masukan jagung
- Masukan telur dan terus di aduk, pastika api kecil saja, lalu masukan bahan saus, aduk lagi. kemudian masuka larutan maizena. sambil aduk hingga mengental. cek rasa sebelum d angkat.
- Sudah masak, segera hidangkan dengan nasi panas. selamat makaan.
- Maaf fotonya gak lengkap. karna isitri udah g sabar pengen makan. kena omel setiap lg masak malah foto2 mulu..hahah
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
