Lagi nyari resep kepiting udang saus padang yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kepiting udang saus padang terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - kepiting udang saus padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak kepiting udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting udang saus padang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak kepiting udang saus padang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kepiting udang saus padang yuk!
Untuk menghidangkan Kepiting Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Kepiting
- Gunakan Udang (optional)
- Gunakan Lengkuas
- Ambil 2 cm Jahe
- Sediakan 1 Batang Serai
- Siapkan 5 Daun Salam
- Ambil 1/2 Bawang Bombay
- Sediakan 1 Butir Telur
- Gunakan 1 Daun Bawang
- Gunakan 1 Sdt Kecap Manis
- Siapkan 1 Sdt Kaldu Jamur
- Sediakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Margarine
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 4 Bh Bawang Merah
- Gunakan 5 Bh Bawang Putih
- Sediakan 3 Bh Cabe Merah Keriting
- Gunakan 1 Bh Cabe Merah Besar
- Sediakan 3 Bh Cabe Rawit
- Siapkan 1 Cm Jahe
Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga. Daripada penasaran, kita langsung masak dengan resep berikut, yuk!
Proses membuat Kepiting Udang Saus Padang:
- Siapkan bumbu
- Cuci kepiting, lalu rebus di air mendidih dengan daun salam dan sedikit jahe.
- Haluskan seluruh bumbu halus
- Masukan margarine, lalu tumis seluruh bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan lengkuas.
- Masukkan udang (optional). Bisa juga ditambahkan jagung manis dan kerang hijau atau kerang dara, serta cumi-cumi (optional).
- Kocok lepas telur, lalu tuang.
- Lalu masukan kepiting dan koreksi rasa. Tambahkan kecap, gula, garam, kaldu jamur, sesuai selera.
- Tambahkan daun bawang dan seledri di atasnya. Siap dihidangkan!🤎
Resep praktis boga bahari lain yang patut dicoba adalah udang saus tiram dan oseng cumi kemangi. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kepiting udang saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
