Coba resep somay ikan tongkol praktis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - somay ikan tongkol praktis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak somay ikan tongkol praktis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay ikan tongkol praktis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan somay ikan tongkol praktis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin somay ikan tongkol praktis yuk!
Untuk menghidangkan Somay Ikan Tongkol Praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol keranjangan
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 6 sdm tepung kanji
- Gunakan Secukupnya daun bawang dicincang
- Sediakan 4 buah tahu sutera
- Sediakan 50 ml air panas untuk adonan
- Siapkan 1 panci air
- Ambil Bahan Halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil Kubis
- Sediakan Bumbu kacang (beli jadi)
- Sediakan Kentang rebus
Bahannya gampil banget Masaknya juga gampil banget Yuk ah dibikin Enak, praktis, bergizi tinggi. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan.
Proses menyiapkan Somay Ikan Tongkol Praktis:
- Bersihkan ikan tongkol dari duri, kepala, dan tulangnya. Harus hati-hati, kalau masih ada duri bisa tertusuk saat menguleni. Suwir-suwir hingga halus.
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, dan penyedap.
- Uleg bumbu halus. Sementara itu, didihkan air dalam panci.
- Campurkan bumbu halus, tepung, ikan tongkol dan daun bawang. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk dengan sendok. Setelah tercampur, masukkan air panas. Aduk sebentar dengan sendok, setelah agak hangat, uleni dengan tangan sampai kalis.
- Koreksi rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam. Pastikan rasanya lebih asin karena setelah direbus, rasa asinnya akan berkurang.
- Bentuklah somay sesuai selera. Jangan terlalu besar agar masak hingga ke dalam.
- Tahu sutera dipotong bentuk segitiga (sesuai selera saja). Keruk bagian dalamnya sedikit, lalu masukkan adonan somay.
- Rebus somay ke dalam air yang mendidih. Harus mendidih ya. Biarkan masak. Tanda-tanda sudah masak adalah somay terapung. Biarkan sejenak. Angkat, tiriskan.
- Sajikan selagi hangat dengan kubis dan kentang yang direbus, serta bumbu kacang.
- Jika hendak disimpan, bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara atau plastik (buang udaranya). Masukkan ke dalam freezer. Hangatkan lagi jika maunya dimakan. Bisa tahan sekitar 1 minggu.
Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut. Ikan Tongkol Bumbu Sarden Resep Praktis Masak Ikan Tongkol Sambal, Bikin Nagih! ID - Ikan tongkol salah satu jenis ikan laut yang paling nikmat disantap dengan berbagai olahan masakan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.
Selamat mencoba resep somay ikan tongkol praktis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
