Sedang pengen coba resep soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) terbaik! soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah menyerah duluan soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ssamjang (sambal tauco korea)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam ssamjang (sambal tauco korea) yuk!
Untuk menghidangkan Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Ambil 2 Liter Air
- Ambil 1 Batang Sereh
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1 Daun Salam
- Siapkan 2 Daun Jeruk
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 7 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 Butir Kemiri
- Ambil 1 Sdt Bubuk Ketumbar
- Ambil 1/2 Sdt Bubuk Kunyit
- Siapkan 4 Sdm Ssamjang
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Ambil Kol diiris tipis
- Ambil Daun Kemang
- Ambil Daun Bawang
Ini adalah Sambal Tauco dari Korea yang dibawakan oleh sahabat baik aku yang berada di Korea. Soto Ayam Sambal Kacang bisa jadi pilihan jika Anda menginginkan masakan berkuah hangat. Bisa juga disantap sebagai hidangan sepinggan (one dish meal). Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.
Langkah-langkah memasak Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea):
- Rebus ayam bersama sereh yang telah dimemarkan, jahe yang di memarkan, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Setelah mendidih angkat ayam lalu sisihkan dari kuah.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai layu dan harum, setelah matang masukan ke dalam kuah rebusan ayam. Tambahkan garam,gula pasir dan merica.
- Masukan ssamjang ke dalam kuah soto, aduk sampai merata lalu koreksi rasa, bila ingin rasa tauco yang lebih kuat dapat ditambahkan ssamjang kembali.
- Soto Ssamjang siap disajikan dengan ayam suwir, kol, potongan daun bawang dan kemangi. Siap-siap nambah ya bu ibu 😋
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam ssamjang (sambal tauco korea). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
