Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu yuk!
Untuk menyiapkan Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 1/4 sayap atau ceker utk tetelanx
- Sediakan 2 butir telur ayam kukus
- Ambil 1/2 kg kentang
- Gunakan 1 bungkus soun(rendam air panas)
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya bawang putih goreng
- Ambil 👉Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit(boleh ditambah dikit kl kurang kuning)
- Sediakan Seruas laos(geprek aj ya mom)
- Gunakan Garam gula royco ayam
- Gunakan 👉pelengkap:
- Gunakan 1 sereh geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang daun preh/daun bawang
- Siapkan Secukupnya seledri potong kecil
- Gunakan 👉sambal:
- Gunakan 5 buah cabai besar
- Ambil Segenggam cabe rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil Garam
Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Haluskan kemiri, jahe, kunyit, bawang putih, dan bawang merah. Lalu tambahkan garam dan merica. b. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan..adalah soto ayam Lamongan.
Cara menghidangkan Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sampai empuk.ambil bagian dadanya td lalu goreng.yg lain biarkan dlm panci.sisihkan. sambil menunggu ayam empuk,kupas kentang ya bun trus cuci dan potong jd 4 bagian.iris tipis2.masukkan kdlm air yg dikasih garam dikit aj.lalu goreng sampai kering.sisihkan.
- Iris serong daun bawang.sisihkan
- Haluskan bumbunya.lalu panaskan minyak goreng,masukkan daun bawang/bawang preh dulu sampai wangi baru masukkan bumbu halus,dan bumbu pelengkap.tumis smpai berubah warna.
- Panaskan kuah ayam td lalu masukkan bumbunya.aduk rata.
- Masukkan garam gula dan royco ayam kalau suka.didihkan.baru masukkan bawang goreng dan bawang putih goreng dan seledri.
- Sambel:goreng semua bahan sambel,lalu blender dan kasih kuah soto sedikit.aduk rata.
- Soto ayam klasik siap dihidangkan…jangan lupa di atasnya taburi dengan kripik kentang,telur kukus dan sounnya..hemmm yummy.selamat memasak😋
Kenikmatan soto ayam tak lepas dari letak geografisnya yang banyak terdapat tambak ikan, yang di mana racikan bumbu soto ayam nya memasukkan unsur tambaknya yakni ikan bandeng/udang, yang menjadikan soto ayam Lamongan ini begitu sedap & nikmat. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa dari soto ayam sudah tidak perlu diragukan lagi. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Mudah bukan membuat soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
