Ingin memasak bakso kuah iga sapi segar ala keluarga yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso kuah iga sapi segar ala keluarga terbaik! bakso kuah iga sapi segar ala keluarga, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak bakso kuah iga sapi segar ala keluarga karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah iga sapi segar ala keluarga! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat bakso kuah iga sapi segar ala keluarga hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso kuah iga sapi segar ala keluarga yuk!
Untuk menyiapkan Bakso kuah iga sapi segar ala keluarga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 800 gr iga sapi
- Siapkan bakso sapi secukupnya (me : bakso ayam, ga ada stok bakso sapi)
- Sediakan 6 butir bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya garam, gula
- Ambil pelengkap :
- Gunakan 2 helai seledri, ikat
- Sediakan 2 daun bawang
- Gunakan bawang goreng
Makanan hasil olahan resep khas Solo ini paling enak kalau disantap dalam keadaan hangat. Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting. Ide bisnis kuliner membongkar cara buat bakso sapi & ayam yang kenyal garing. Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor.
Proses menyiapkan Bakso kuah iga sapi segar ala keluarga:
- Rebus iga sapi sebentar hingga hilang warna merah darahnya. Kemudian buang air rebusan. Isi kembali iga dgn air yang baru. Ini supaya kaldu yg dihasilkan bagus. Rebus hingga iga empuk.
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan merica.
- Tuang bumbu ke rebusan iga. Tambahkan bakso, garam, gula, seledri, daun bawang, saos tiram dan minyak wijen
- Sajikan pada mangkok. Tambahkan taburan bawang goreng dan cabe jika sukka pedas.
- Cara membuat sambal cabe. Rebus beberapa cabe. Kemudian haluskan
Bakso ini bisa disimpan jadi stok makanan dalam freezer. Bakso sapi bisa dibuat di rumah pakai blender atau food processor. Sajian ini alternatif untuk mengolah daging kurban. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa enak lainnya. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso kuah iga sapi segar ala keluarga hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
