Ingin bikin jengkol teri balado yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol teri balado terbaik! jengkol teri balado adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan jengkol teri balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol teri balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan jengkol teri balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jengkol teri balado!
Untuk menghidangkan Jengkol teri balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg jengkol tua
- Siapkan 1 genggam teri tanjung
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 1/2 sdt gula
- Gunakan Secukup nya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 1 ons cabe merah
- Siapkan Secukup nya rawit
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Untuk santap siang ini, Anda pun bisa membuat olahan dari jengkol. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.
Cara menghidangkan Jengkol teri balado:
- Rebus jengkol sampe empuk, cuci bersihkan dan tiriskan
- Goreng dulu teri nya, lalu tiriskan
- Blender semua bumbu halus
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun jeruk sambil di aduk"
- Lalu masukkan gula dan garam, tes rasa
- Setelah rasa udh pas, masukkan jengkol dan teri sambil di aduk" dan selesai 👌
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Jengkol Masak Bumbu Sambalado yang bisa menjadi kreasi lain setelah adanya balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis dan jengkol kecap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol teri balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
