Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bilung (bihun gulung) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hidangan bilung (bihun gulung) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bilung (bihun gulung) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bilung (bihun gulung)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan bilung (bihun gulung) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bilung (bihun gulung) yuk!
Untuk menyiapkan Bilung (bihun gulung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus bihun jagung
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Ambil secukupnya Royko
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 3 Saos sambal abc
Rasanya tak kalah lezat. bihun gulung adalah cemilan jajanan anak yang paling mudah dibuat dan sangat laris manis sekali dikalangan anak-anak sekolang SD, jajanan bihun telur gulung yang memiliki keunikan tersendiri yaitu bihun yang digoreng dengan telur lalu digulung pake sumpi bambu dan diberi bumbu penyedap yaitu saus. Coba bikin bihun telur gulung ala T. Cara bikinnya cukup mudah lho, berikut resepnya. Masukkan telur, garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan air ke dalam botol.
Proses menyiapkan Bilung (bihun gulung):
- Rebus bihun sampai matang, tiriskan. Beri royko secukupnya untuk perasa.
- Panaskan minyak goreng yg banyak, kalau saya minyak 1/2 liter di wajan yg kecil.
- Pecahkan telur, bumbui royko dan air secukupnya, kira2 saja airnya supaya tidak terlalu kental
- Stelah minyak panas ambil bihun secukupnya lalu masukan ke minyak panas, lanjut telur 2 sendok makan langsung di gulung menggunakan tusukan sate. lakukan sampai habis.
- Untuk saos, saya campur air panas sedikit, dan penyajian nya ketika bilung baru matang langsung di celupkan ke dalam saos nya. Siap di makan hangat2, enduull pkoknya 😁
Mungkin jajanan ini jarang lo dengar, tapi jajanan ini nggak jauh berbeda dengan cilung telur hanya bahan utamanya saja yang berbeda, bilung menggunakan bahan utamanya yaitu bihun. Cara pembuatannya pun tidak jauh berbeda dengan cilung telur, tinggal siapkan bihun secukupnya taruh di atas wajan yang sudah diisi dengan minyak yang sudah panas lalu campurkan telur diatas bihun tersebut. Cara mengolah bihun gulung (bilung) sama seperti telung. Tapi, yang membedakannya adalah adonannya diberi bihun dan diaduk bersama telur. Kemudian, dimasukan ke dalam minyak panas, lalu digulung dengan tusukan dari bambu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bilung (bihun gulung) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
