Ingin memasak soto ayam lamongan 👍 yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam lamongan 👍 terbaik! Hadirkan soto ayam lamongan 👍 untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak soto ayam lamongan 👍 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan 👍! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan soto ayam lamongan 👍 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam lamongan 👍 yuk!
Untuk menghidangkan Soto Ayam Lamongan 👍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gram daging ayam tanpa tulang
- Ambil 4 butir telur ayam rebus
- Gunakan 1 bungkus kecil soun, rendam dengan air hangat hingga empuk
- Ambil 1/4 buah kubis, iris halus
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan 1 batang seledri, simpul
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya
- Ambil 2 batang sereh, memarkan
- Sediakan 3-4 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 1200 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
- Siapkan Koya (haluskan):
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- Siapkan 5 buah kerupuk udang
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 5 cm kunyit
- Gunakan Taburan:
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.
Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan 👍:
- Rebus ayam di atas api kecil hingga matang. Angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir kasar. Masukkan kembali ke air kaldu.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum, matang, dan warna menjadi lebih pekat.
- Tuang bumbu tumis ke dalam kuah kaldu. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, seledri, dan daun bawang. Cicip dan koreksi rasa.
- Cara penyajian: taruh nasi dalam mangkuk. Letakkan soun, kubis, telur, lalu tuang kuah secukupnya. Taburi dengan koya dan bawang goreng.
Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam lamongan 👍 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
