Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pisang molen kriuk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan pisang molen kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pisang molen kriuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen kriuk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan pisang molen kriuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang molen kriuk!
Untuk memasak Pisang Molen Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Secukupnya pisang, saya pakai pisang uli
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 3 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm gula halus
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Sejimpit garam
- Sediakan Secukupnya (±150 ml) air es/biasa
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Molen Pisang-Nanas Renyah Kriuk Tanpa Telur Tanpa Mesin. Lihat juga resep Molen Pisang enak lainnya. Gak perlu beli, kamu bisa membuat kripik pisang manis yang kriuk di rumah dengan mudah, lho! Yuk simak resep dan cara pembuatannya di IDN Times!
Langkah-langkah menyiapkan Pisang Molen Kriuk:
- Kupas dan potong² pisang, kalau saya 1 buah pisang dipotong jadi 3.
- Campur semua bahan kering, tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis. Tutup adonan dan biarkan selama ± 30 menit.
- Bagi adonan jadi beberapa bagian. Bentuk panjang. Giling tipis. Kalau saya pakai pasta maker dari no 2 ke no 5. Lilitkan pada pisang sampai tertutup rapat.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Kriuk - kriuk keripik kulit pisang dapat dikemas dalam kemasan plastic PP (Poliprophilen). Pilihlah plastic PP dengan ketebalan yang cukup agar produk tetap renyah. Ada pisang molen, ada pisang cokelat, ada juga pisang kriuk. Nah, pisang kriuk dengan tampilan mirip nugget daging adalah varian baru pisang goreng yang ditawarkan oleh Banana Kriuk. Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja.
Selamat mencoba resep pisang molen kriuk! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
