Ingin tau rahasia bikin kentang goreng (crispy chips and soestring) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang goreng (crispy chips and soestring) terbaik! Hadirkan kentang goreng (crispy chips and soestring) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak kentang goreng (crispy chips and soestring) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng (crispy chips and soestring)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat kentang goreng (crispy chips and soestring) hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang goreng (crispy chips and soestring) yuk!
Untuk membuat Kentang goreng (Crispy Chips and Soestring), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan secukupnya Kentang sesuai selera anda (Baik itu kentang tess, mentega, granula, atau baby potato)
- Gunakan secukupnya Bumbu bubuk sesuai selera atau saus sambal/tomat
Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Spicy Fried Potatoes (Sambal Goreng Kentang) is an Indonesian dish just that versatile. The potatoes are just a little bit crunchy, and are thoroughly coated with a spicy, sweet and tangy sambal sauce. These Spicy Fried Potatoes are the Indonesian version of home fries.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang goreng (Crispy Chips and Soestring):
- Potong tipis-tipis kentang, potong sama tebal dan sama rata. Potong juga bentuk stik panjang. Cuci dan tiriskan
- Rebus kentang setengah matang (hindari terlalu matang, kentang yang terlalu matang mudah hancur saat digoreng). Untuk mengetahui tingkat kematangan kentang, ambil satu sample, hancurkan dengan jari. Jika tekstur masih padat namun hancur saat dipencet, matikan api)
- Tiriskan kentang yang telah direbus, taruh dipiring atau mangkuk melamin dan isi dengan air es. Masukkan di freezer kurang lebih selama 20 menit
- Panaskan minyak, pisahkan bentuk chips dan stik (karena tiap bentuk mempunyai waktu dan tingkat kematangan yang berbeda), goreng dengan api sedang, angkat dan tiriskan
- Taruh kentang dalam baskom. Taburi bumbu bubuk secukupnya sesuai selera (kocok dengan perlahan, karena jika mengocok dengan kencang malah akan menghancurkan bentuk chips)
- Taruh dalam piring, kentang goreng crispy chips and soestring siap disajikan sebagai snack saat suntuk, cocok dipadankan dengan segelas es teh atau susu hangat. Dapat juga disajikan tanpa bumbu jika menyukai selera kentang original, atau nikmat dicocol dengan saus sambal maupun saus tomat
Well, you wouldn't typically eat American home fries with rice, but we. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kentang goreng berbentuk jari yang umum kita makan punya istilah lain yakni standard-cut fries. Jenis menu satu ini hampir ada di setiap tempat makan, mulai dari kafe hingga restoran.
Selamat mencoba resep kentang goreng (crispy chips and soestring)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
