Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto ayam lamongan + koya ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto ayam lamongan + koya, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak soto ayam lamongan + koya karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan + koya! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat soto ayam lamongan + koya hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam lamongan + koya yuk!
Untuk menyiapkan SOTO AYAM LAMONGAN + koya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 bungkus soun
- Sediakan 1/4 toge
- Siapkan 4 butir telor rebus
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 3 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jahe gebrek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garem
Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas.
Langkah-langkah menghidangkan SOTO AYAM LAMONGAN + koya:
- Bersihkan ayam lalu potong potong, keleb sebentar, lalu air kelebanya buang
- Siapkan panci didihkan air rebus ayam sampai empuk
- Rempah rempahnya,bumbu halus tumis,sampai harum lalu masukan ke dalam rebusan ayam
- Soun rebus sampai empuk tiriskan
- Toge rebus sebentar
- Daun bawang potong halus
- Slediri potong halus
- Telor rebus kupas belah jadi dua
- Koya, goreng krupuk lalu ulek halus
- Bawang putih goreng haluskan, lalu campur sama krupuk yg udah di haluskan jadi satu
- Kalau ayam udah empuk, udah pas rasanya lalu di tata, lalu hidangkan kasih peresan air jeruk nipis
Hidangan ini banyak ditemukan di pinggir jalan maupun restoran-restoran. Dengan rempah pilihan, soto ayam Lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan soto-soto lainnya. Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah […] Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam lamongan + koya. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
