Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep roti sobek superlembut n empuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! roti sobek superlembut n empuk merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak roti sobek superlembut n empuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek superlembut n empuk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan roti sobek superlembut n empuk hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek superlembut n empuk yuk!
Untuk menyiapkan Roti sobek superlembut n empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan-bahan
- Gunakan 250 gr terigu pro tinggi
- Ambil 2 sdm cokelat bubuk
- Siapkan 80 ml susu cair
- Ambil 50 gr gula pasir
- Ambil 2 kuning telur
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdt fernipan
- Sediakan sejumput garam
- Ambil 50 gr mentega
- Siapkan bahan selai cokelat
- Sediakan 4 sdm cokelat bubuk
- Sediakan 2 sdm terigu
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm mentega
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Perlu diketahui bahwa roti sobek ini awalnya bernama roti maros. Namanya pun tidak sembarangan, melainkan berdasarkan nama tempat roti sobek ini awalnya kali dibuat dan diciptakan. Roti tersebut dibuat dari Kabupaten Maros di Sulawesi Selatan.
Langkah-langkah memasak Roti sobek superlembut n empuk:
- Masukkan semua bahan roti kecuali mentega kedalam wadah. lalu mixer dg speed tinggi sampai setengah kalis.
- Jika sudah setengah kalis. tambahkan 50gr mentega n mixer kembali sampai kalis elastis. dan setelah kalis,adonan tutup dg kain lap bersih di proofing selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
- Sambil menunggu adonan di proofing mari kita buat selai cokelatnya.masukkan semua bahan kecuali margarin kedalam panci. aduk" rata sampai mengental,setelah adonan mengental tambahkan margarin n aduk sampai rata lalu dinginkan.
- Setelah adonan roti di proofing selama 1jam,kita keluarkan udara didalmnya,n timbang sesuai selera lalu bentuk dg selera masing",kalau saya kemarin di bulat" dibuat roti sobek.
- Gilas adonan n isi selai cokelat yg sudah kita buat,lakukan sampai adonan habis.lalu proofing kembali selama 1 jam lagi sampai adonan kembali mengembang 2x lipat lagi.
- Setelah 2x proofing baru adonan kita oven selama 25 menit dg suhu 180° sesuai oven masing",kalau saya pakai oven tangkring dg api kecil selama 25 menit.
- Dan roti super lembut matang dg sempurna n rasanya dijamin mantul n lembut bgt 😊
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Nah bunda bagaimana cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak roti sobek lembut berikut ini Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek superlembut n empuk hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
