Coba resep cilok bumbu kacang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menghidangkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 18 sdm munjung tepung tapioka
- Sediakan 18 sdm munjung terigu
- Sediakan 300 ml air mendidih(jika kurang bsa d tambah)
- Ambil 3 Batang daun bawang pray (ambil hijau y saja rajang sedang)
- Gunakan Bumbu cilok:
- Gunakan 6 siung baput
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 bgkus royco
- Gunakan 1 sdt garam (jika kurang bisa d tambah)
- Ambil Bumbu kacang:
- Siapkan 200 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Sediakan Rawit sckpnya
- Gunakan 8 siung baput
- Ambil 10 siung bamer (2 iris u tumis bumbu)
- Siapkan 4 lbr daun jeruk purut
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 sdm gula merah(bisa tambah)
- Sediakan Gula pasir sckpnya
- Siapkan Kecap manis sckpnya
- Gunakan Garam sckpnya
- Siapkan Minyak u menumis sdkit aja
- Sediakan 3 mug air (bisa tambah)
- Siapkan Air rendaman asam jawa
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Blender baput, campur terigu&tapioka aduk rata lalu tambahkan garam, lada dan royco, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit aduk hingga adonan bisa di pulung kemudian masukkan irisan daun bawang pray, ukeni hingga tercampur rata dan koreksi rasa
- Pulung sebesar kelereng, kemudian masukkan cilok kedalam air mendidih yq telah diberi sedikit minyak (agar tdak lengket)
- Angkat jika sudah mengapung dan tiriskan.
- Bumbu kacang: goreng duo bawang dan duo cabe hingga layu, blender bersama kacang goreng dgn air sckpnya, kemudian tumis bawang masukkan kacang yq sdah d blender, beri gula merah, gulpas, garam dan daun jeruk, salam dan kecap, jika sudah meletup beri air asam Jawa, koreksi rasa dan angkat
- Setelah masak bisa langsung d siram d atas cilok saat di makan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
