Ingin tau rahasia masak roti sobek kentang keju, empuk dan enak banget yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek kentang keju, empuk dan enak banget terbaik! Menu roti sobek kentang keju, empuk dan enak banget ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak roti sobek kentang keju, empuk dan enak banget karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek kentang keju, empuk dan enak banget! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan roti sobek kentang keju, empuk dan enak banget hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek kentang keju, empuk dan enak banget yuk!
Untuk membuat Roti Sobek Kentang Keju, Empuk dan enak banget, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr kentang rebus, haluskan
- Siapkan 100 gr keju cheedar parut
- Ambil 350 gr tepung terigu protein tinggi / cakra
- Gunakan 3 sdm susu bubuk
- Ambil 3 gr / 1sdt ragi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 50 gr margarin
- Sediakan 150 ml air putih/susu
- Sediakan 70 gr gula pasir
- Gunakan Taburan - Tidak wajib
- Siapkan Meisis
- Gunakan Keju parut
Roti Sobek by Yunda Yun adalah resep membuat roti yng lembut selembut kapas. Resep ini dapat anda coba dirumah sebagai camilan enak. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain.
Proses menyiapkan Roti Sobek Kentang Keju, Empuk dan enak banget:
- Campur kentang dan keju parut, aduk rata dgn mixer sampai halus.
- Campur semua bahan jadi satu, aduk rata dan uleni sampai kalis. Diamkan selama +- 1jam
- Kempeskan adonan, ulenin 3-5 menit, diamkan 15menit.
- Bagi adonan 40-50gr, bulatkan. Tata dalam loyang. Taburi mesis/keju parut. Diamkan 30menit sampai mengembang 2x
- Oles dengan air putih bersih sebelum masuk oven, agar permukaan roti sedikit basah. Panggang kurleb 20menit.
- Saya pakai otang, taro dirak tengah.
- 1 adonan ini saya dapat 2 loyang roti sobek. Ukuran loyang +- 25cmx6cm
- Bisa juga dikasih isian, tp saya lebih suka kosongan. Untuk menu diet saya
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Cara membuat roti sobek atau roti isi dengan metode water roux untuk mendapatkan roti yang lembutnya tahan lama, benar-benar empuk tanpa telur dan kentang Watter roux adalah sebagian tepung dari bahan yang akan di buat, dimasak terlebih dahulu sampai kental selanjutnya baru dicampur sama adonan dasarnya, tujuaņya adalah untuk membuat roti.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek kentang keju, empuk dan enak banget. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
