Coba resep cilok bumbu kacang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cilok bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk memasak Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan cilok
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr tepung sagu
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 300 ml air panas
- Ambil 2 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan Secukupnya gula, garam, merica dan kaldu bubuk
- Sediakan bumbu kacang
- Sediakan 5 bua cabai merah
- Gunakan 50 gr kacang tanah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 400 ml liter air
- Siapkan 1 buah kentang (kukus) haluskan
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 50 ge gula merah sisir halus
- Siapkan 100 gr saos (aku ABC extra pedas)
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Cilok (campurkan semua bahan kecuali air) aduk rata dengan spatula sambil dimasukan air sedikit sedikit.
- Setelah adonan agak hangat, uleni sedikit dengan sengan tangan, bentuk bulet bulet
- Rebus air dalam panci, lalu masukan adonan yang telah siap (dibentuk bulat), rebus cilok hinga adonan muncul keatas permukaan air. Tiriskan lalu sisih kan.
- Bumbu cilok, haluskan bumbu KECUALI kecap, saos, minyak, tepung beras dan air. Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan aduk hingga harum, masukan air aduk rata.
- Setelah semua tercampur masukan kecap saos dan tepung beras yang telah dicairkan. Aduk rata dan koreksi rasa. Masukan cilok kedalam bumbu aduk rata hingga semua permukaan cilok terlumuri bumbu. Sajikan.
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
