Ingin masak jengkol balado yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol balado terbaik! jengkol balado, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak jengkol balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan jengkol balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol balado yuk!
Untuk membuat Jengkol Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 1/2kg Jengkol
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 50ml Minyak goreng
- Gunakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
- Ambil secukupnya Micin
- Siapkan sesuai selera Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 buah Cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah Cabai rawit merah
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil sesuai selera garam
- Gunakan sesuai selera gula
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar.
Proses menyiapkan Jengkol Balado:
- Rendam jengkol semalaman, atau bisa juga di rebus. Kemudian jengkol dipotong dadu.
- Goreng jengkol yang sudah dipotong dadu.
- Tumis bumbu dengan minyak goreng yang sudah panas, sampai harum nya tercium. Tambahkan air secukupnya, tambahkan juga dengan gula, garam, dan penyedap rasa.
- Kemudian haluskan bumbu menjadi satu, dapat menggunakan blender atau mengulek bumbu sendiri.
- Ketika bumbu sudah berbuih atau mendidih, masukkan jengkol yang sudah di goreng.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Koreksi kembali rasanya sudah pas atau belum.
- Jika sudah pas makan jengkol balado sudah siap dihidangkan☺
Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jengkol balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
