Ingin masak cilok bumbu kacang yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan cilok :
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 10 sdm tepung sagu tani
- Sediakan secukupnya Air panas
- Ambil 1 sdt bawang putih halus
- Gunakan 2 batang daun bawang iris2 tipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan Bahan bumbu kacang :
- Sediakan 100 gr kacang tanah giling
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm cabe giling
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 2 siung bawang merah haluskan
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Jeruk limau
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Saus sambal
- Sediakan Air untuk merebus
- Siapkan Sedikit minyak goreng
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses menghidangkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campur semua bahan cilok di wadah kecuali air panas, aduk rata.
- Lalu tambahkan air panas sedikit2, sambil diaduk rata dan menjadi adonan liat. Dan siap dibentuk bulat2.
- Panaskan air di panci beri sedikit minyak agar nanti cilok tdk lengket satu sama lain saat direbus.
- Lalu rebus cilok, sampai mengapung (tanda nya sudah matang). Lalu setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Cara membuat bumbu kacang, tumis sedikit minyak bersama bawang giling, cabe giling dan daun jeruk sampai harum.
- Lalu tambahkan sedikit air dan masukan kacang, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan air sedikit2 hingga kekentalan nya pas, koreksi rasa di tahap ini.
- Masak terus bumbu kacang sampai mengeluarkan minyak alami, bumbu kacang siap disajikan.
- Sajikan cilok dgn bumbu kacang, kecap, dan saus sambal dan jgn lupa diberi jeruk limau agar lebih nikmat.
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
