Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan cilok bumbu kacang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk memasak Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan cilok :
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 10 sdm tepung sagu tani
- Ambil secukupnya Air panas
- Sediakan 1 sdt bawang putih halus
- Siapkan 2 batang daun bawang iris2 tipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan Bahan bumbu kacang :
- Ambil 100 gr kacang tanah giling
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm cabe giling
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 2 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Jeruk limau
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Saus sambal
- Sediakan Air untuk merebus
- Ambil Sedikit minyak goreng
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campur semua bahan cilok di wadah kecuali air panas, aduk rata.
- Lalu tambahkan air panas sedikit2, sambil diaduk rata dan menjadi adonan liat. Dan siap dibentuk bulat2.
- Panaskan air di panci beri sedikit minyak agar nanti cilok tdk lengket satu sama lain saat direbus.
- Lalu rebus cilok, sampai mengapung (tanda nya sudah matang). Lalu setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Cara membuat bumbu kacang, tumis sedikit minyak bersama bawang giling, cabe giling dan daun jeruk sampai harum.
- Lalu tambahkan sedikit air dan masukan kacang, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan air sedikit2 hingga kekentalan nya pas, koreksi rasa di tahap ini.
- Masak terus bumbu kacang sampai mengeluarkan minyak alami, bumbu kacang siap disajikan.
- Sajikan cilok dgn bumbu kacang, kecap, dan saus sambal dan jgn lupa diberi jeruk limau agar lebih nikmat.
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
