Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep roti sobek 😁 ulen tangan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! roti sobek 😁 ulen tangan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan roti sobek 😁 ulen tangan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek 😁 ulen tangan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan roti sobek 😁 ulen tangan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek 😁 ulen tangan yuk!
Untuk memasak Roti sobek 😁 Ulen Tangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan bahan biang :
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1,5 sdt fermipan
- Siapkan 120 ml air hangat
- Ambil bahan utama :
- Ambil 40 gr terigu segitiga biru
- Gunakan 220 gr terigu Cakra kembar
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Ambil 2 sdm mentega
- Sediakan olesan :
- Siapkan 1 butir kuning telur kocok lepas
Tips Membuat Roti Sois Tanpa Ulen: Adonan roti ini bisa dijadikan pizza teflon atau pizza oven. Rotinya setelah dipanggang matang bisa di stock, jadi kaya roti pizza frozen yang dibeli di supermarket lalu tinggal diangetin dan kasih topping kalau mau dipakai. Resep Dasar Aneka Roti Tanpa Ulen Tanpa Mikser. Resep roti sobek / roti kasur tanpa mixer.
Proses menghidangkan Roti sobek 😁 Ulen Tangan:
- Siapkan bahan biang. campur semua jadi satu. tunggu hingga berbuih. selanjutnya Campur semua bahan utama kecuali garam dan mentega. aduk rata lalu masukkan bahan biang. uleni sebentar hingga rata.
- Masukkan mentega dan garam lanjutkan mengulen hingga kalis (gak elastis) tutup dengan kain serbet hingga mengembang 2x lipat.
- Kempiskan dengan cara menonjok adonan supaya angin keluar.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian. lalu tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin. olesi permukaan roti dengan kuning telur selanjutnya. oven hingga matang (sesuai oven masing2 ya, saya pakai oven tangkring suhu 160°C dan tak bisa dijelaskan dengan kata-kata secara detail) 😁
- Maafkan… kurang lama dikit ngeovenya atasnya belom kokoh, jadi keriput pas dingin tapi Alhamdulillah enak 😍
Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Seperti namanya roti sobek ini saat dimakan perlu disobek dahulu, nama yang unik dan memiliki tekstur yang lembut dan enak. Roti sobek memang menjadi roti dengan kualitas rasa juara dan bertekstur lembut sehingga aneka kalangan bisa mengkonsumsinya. Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek. Baca juga: Resep Roti Sobek Lembut Warna-warni, Pakai Ragi Alami Sourdough.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek 😁 ulen tangan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
