Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep roti sobek kentang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan roti sobek kentang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak roti sobek kentang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek kentang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan roti sobek kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek kentang!
Untuk memasak Roti sobek kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr tepung trigu protinggi
- Gunakan 50 gr tepung trigu prosedang
- Siapkan 100 gr kentang kukus
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Ambil 5 gr ragi instan
- Ambil 45 gr gula pasir
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 50 ml susu cair/air
- Ambil 35 gr margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Isian
- Ambil sesuai selera DCC, selai nanas, selai strobery, keju
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Japanese milk bread adalah roti sobek ala Jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang, serta rasa yang susu banget. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan.
Langkah-langkah memasak Roti sobek kentang:
- Kukus kentang dan haluskan, sisihkan.
- Dalam wadah besar masukkan tepung, kentang, gula, ragi instan dan telur aduk rata. Kemudian tambahkan susu sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis.
- Setelah adonan setengah kalis masukkan margarin dan garam, uleni sampai margarin menyatu sempurna. Kemudian dilanjutkan mengulen menggunakan mixer spiral sampai kalis elatis.
- Istirahatkan adonan 15-20 menit tutup plastik/serbet basah yg bersih. Setelah diistirahatkan ulen sebentar untuk membuang gas yg ada diadonan, kemudian bagi adonan mjd beberapa bagian. Punya sy ditimbang 30 gr. Rounding sampai permukaannya mulus. Tutup adonan agar tdk kering permukaannya dg plastik/serbet basah.
- Ambil satu adonan pipihkan dan beri isian sesuai selera
- Bulatkan kembali adonan yg sudah diisi, tutup rapat agar tdk terbuka dan menyebabkan isian bocor saat dipangngang. Kemudian tata diloyang yg sudah disemir margarin. Istirahatkan lagi adonan sampai mengembang 2x lipat, jangan lupa ditutup. Lalu panggang adonan yg sudah diistirahatkan, panggang selama ±20 menit. Sy pake oven tangkring dg api sedang cenderung besar.Sebelum dipanggang semprot permukaannya dg susu cair. Setelah matang oles permukaan roti dg butter/margarin
Perut six pack bak roti sobek miliknya terpampang nyata dalam postingan tersebut. Rupanya badan atletis Andrew White didapatkan dengan penuh perjuangan. Satu kunci yang harus selalu diterapkan. Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek kentang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
