Lagi cari resep cilok bumbu saos kacang yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu saos kacang terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok bumbu saos kacang! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak cilok bumbu saos kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu saos kacang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak cilok bumbu saos kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu saos kacang!
Untuk membuat Cilok bumbu saos kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 tepung sagu
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 Batang daun bawang
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap royco
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan saos kacang :
- Sediakan 100 gram kacang tanah goreng
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Cilok merupakan makanan ringan murah yang. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cilok matang ditusuk seperti sate, lalu dituang dengan bumbu kacang atau kecap.
Proses memasak Cilok bumbu saos kacang:
- Masak air hingga mendidih
- Campur tepung sagu, tepung terigu, daun bawang yang diiris halus, garam, Royco dan beri air sedikit 2 sambil diaduk rata hingga membentuk adonan dapat dipulung
- Bentuk bulat2 kecil sebesar kelereng lalu masukan ke dalam rebusan air yang diberi 1 sdm minyak (agar tidak lengket)
- Setelah mengapung angkat, sisihkan
- Buat saos kacangnya giling kacang tanah yang sudah digoreng dengan cabe setelah halus dimasak beri garam, gula, air, saos sambal dan kecap
- Setelah mendidih angkat, tata cilok dimangkuk/ piring siram dengan saos kacangnya
Ada juga cilok yang tidak ditusuk. Tetapi jika Anda ingin dimakan, cilok diambil dengan tusukan dari kayu atau bambu. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama.
Mudah bukan membuat cilok bumbu saos kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
