Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan cilok bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk membuat Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil tepung terigu
- Sediakan tepung kanji
- Ambil daging ayam giling
- Sediakan telur ayam
- Gunakan garam
- Siapkan daun seledri diiris halus
- Siapkan air panas mendidih
- Siapkan lada bubuk
- Ambil bawang putih dihaluskan
- Sediakan Bumbu Kacang
- Ambil kacang tanah
- Siapkan cabai merah
- Gunakan cabai rawit
- Ambil bawang putih
- Sediakan santan encer
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Sediakan kecap manis dan saus botolan sebagai pelengkap
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Campur terigu, lada bubuk, garam, bawang putih, dan penyedap rasa. Kemudian masukkan air mendidih sedikit2 (adonan tidak terlalu encer) bisa disesuaikan.
- Masukkan daging ayam giling, telur, kanji, dan daun seledri ke dalam adonan terigu tadi. Adoni sampe bisa dipulung.
- Panaskan air mendidih untuk merebus cilok. Beri sedikit minyak agar cilok tidak menempel satu sama lain.
- Pulung adonan cilok lalu masukkan ke dalam air yg direbus tadi.
- Tanda cilok sudah matang adalah ciloknya sudah terapung. Dan sudah bisa diangkat.
- Resep bumbu kacang. Goreng kacang tanah kemudian haluskan. Goreng juga cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih. Kemudian haluskan.
- Masak santan, kacang tanah yg dihaluskan, dan bumbu yang dihaluskan tadi. Beri garam, dan gula secukupnya. Didihkan sampai bumbu kacang mengental.
- Tata cilok di atas piring, lalu siram dengan bumbu kacang, kecap, dan saus cabai (jika suka pedas)
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
