Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cilok bumbu kacang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menghidangkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan tepung terigu
- Siapkan tepung kanji/tapioka
- Siapkan daging ayam rebus yang dicincang
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan garam
- Sediakan daun bawang, diiris halus
- Siapkan air kaldu dari rebusan daging ayam
- Ambil bawang putih halus
- Siapkan air untuk merebus
- Siapkan minyak goreng
- Ambil Bumbu Kacang:
- Sediakan bumbu gado-gado instan
- Gunakan bawang putih halus
- Ambil gula merah
- Sediakan saos sambal
- Ambil minyak goreng
- Siapkan air
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan kecap manis
- Sediakan jeruk limo
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campur tepung terigu dan daging ayam. Sisihkan.
- Rebus air kaldu beserta bawang putih, daun bawang, garam dan merica hingga mendidih.
- Tuang air kaldu ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka. Uleni hingga rata.
- Masak air bersama minyak goreng. Ambil sedikit adonan tepung sesuai selera. Bulatkan dan masukkan ke dalam air mendidih. Masak hingga terapung. Angkat.
- Bumbu Kacang: Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu gado-gado instan. Aduk rata. Tambahkan gula merah, saos sambal dan air. Masak hingga mengental.
- Sajikan cilok beserta bumbu kacang dan pelengkap.
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
