Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cilok bumbu kacang judes ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok bumbu kacang judes cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang judes karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang judes! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan cilok bumbu kacang judes hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang judes yuk!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang judes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 tepung terigu
- Siapkan 1/4 tepung sagu
- Siapkan 1 sachet royco [untuk adonan]
- Sediakan Bumbu kacang
- Sediakan 1 ons kacang sangrai
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya royco
Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.
Proses menyiapkan Cilok bumbu kacang judes:
- Uleni adonan hingga kalis dengan air panas sedikit demi sedikit, bentuk cilok bulat bulat seseuai selera, dan masukan kedalam air panas rebus hingga mengapung
- Haluskan semua bumbu tumis hingga harum beri sedikit air
- Masukan cilok, kedalam tumisan bumbu kacang
- Masak sampai air menyusut, boleh tes rasa
Pencinta jajanan Bandung pasti sudah familiar dengan kenyal gurih dari cilok bumbu kacang. Jajanan yang satu ini memang bikin kangen. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cilok matang ditusuk seperti sate, lalu dituang dengan bumbu kacang atau kecap. Ada juga cilok yang tidak ditusuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang judes hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
