Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok kenyal bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! cilok kenyal bumbu kacang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok kenyal bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cilok kenyal bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kenyal bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok kenyal bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr sagu
- Sediakan 175 gr terigu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan saus kacang :
- Gunakan 1 ons kacang tanah
- Siapkan 3 bh cabe merah kriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit setan
- Sediakan 2 bh kemiri
- Ambil 2 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam, penyedap
- Siapkan mibyak u/ menumis
Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Rasa kenyal dan gurihnya, disukai banyak orang. Jika ingin menikmati jajanan ini, tidak perlu jauh-jauh ke Bandung. Kamu bisa buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok kenyal bumbu kacang:
- Campurkan terigu dan sagu. Haluskan bawang putih lada dan garam. Masukan ke cmpuran terigu, beri air mendidih sedkit demi sedikit. Uleni sampai kalis
- Bulat"kn semua adonan lalu rebus bila sudah mengapung angkat.
- Masak saus kacang : haluskan semua bumbu kecuali kecap. Goreng kacang tanah lalu haluskan.
- Tumis bumbu sampai wangi masukan kacang dan air aduk"beri penyedap. Bila sudah meletup" masukan cilok aduk beri kecap
- Aduk kembali dan angkat. Siap dinikmati… mantapppp
- Selamat mencoba
Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Meskipun beragam, tetapi resep cilok bumbu kacang tidak jauh berbeda dengan cara membuat bumbu sampai cara membuat fillet yang enak. Uleni hingga kenyal dan bisa dibentuk. Rebus air sampai mendidih dan masukkan cilok ke dalam air. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kenyal bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
