Coba resep cilok bumbu kacang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan cilok bumbu kacang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 gelas belimbing tepung tapioka/ sagu
- Ambil 1/2 gelas belimbing tepung terigu
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air panas
- Siapkan 💠 Bumbu Kacang :
- Siapkan Segenggam kacang tanah, digoreng
- Gunakan 2 buah cabe merah, digoreng
- Ambil 3 buah bawang merah, digoreng
- Gunakan 2 buah bawang putih, digoreng
- Ambil 5 buah cabe rawit (bila suka)
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses menghidangkan Cilok bumbu kacang:
- Dalam wadah, campur tepung tapioka/ sagu, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu hingga rata dan kalis.
- Bentuk adonan sesuai selera, lalu rebus dalam air mendidih hingga cilok mengapung. Lalu angkat dan tiriskan.
- Bumbu kacang : Haluskan kacang goreng, bawang merah, bawang putih, cabe merah & rawit. Tumis bumbu kacang hingga harum tuangi air secukupnya. Masukkan gula merah, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga mengental, lalu masukkan kecap manis, aduk rata. Angkat. (Tingkat kekentalan bumbu kacang bisa disesuaikan dengan selera ya).
- Sajikan cilok dengan bumbu kacangnya 😋
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
