Coba resep cilok bumbu kacang sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk memasak Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gram tepung kanji
- Ambil 50 gram tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk/halus
- Gunakan 200 ml air mendidih
- Ambil bahan saus kacang:
- Sediakan 100 gram kacang tanah, goreng
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus
- Ambil secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Campurkan semua bahan kering untuk membuat cilok. Aduk rata
- Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan dan bentuk bulat-bulat.
- Panaskan air di panci, tambahkan 1sdt minyak sayur. Rebus cilok sampai mengapung. Angkat
- Kemudian siapkan kukusan, kukus cilok +- 10menit agar cilok matang merata. Angkat sisihkan
- Goreng semua bahan saus kacang. Angkat kemudian tambahkan sedikit air matang dan blender.
- Tumis saus kacang yang telah diblender, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap & saus. Masak hingga minyak keluar. Koreksi rasa
- Masukkan cilok ke dalam sausnya. Masak hingga saus meresap. Angkat & sajikan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
