Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok bumbu kacang! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 8 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri(sy ambil daunnya saja)
- Ambil 3 siung bawang putih(haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Penyedap rasa bila suka (saya skip)
- Sediakan 150 ml air panas
- Sediakan Keju mozzarella sesuai selera (bs diskip)
- Siapkan Bumbu kacang :
- Gunakan 10 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe merah
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 genggam kacang tahan (saya sangrai)
- Sediakan 2 sdm minyak makan
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus cabe
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
- Campurkan tepung dan daun bawang yg sdh di iris, lalu beri bawang putih halus dan garam serta penyedap bila suka
- Siram dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula, aduk sampai kalis.
- Bentuk adonan cilok, beri isian keju, bulatkan adonan lalu rebus diair mendidih. (Beri minyak saat perebusan agar cilok tdk lengket satu sama lain)
- Bila adonan cilok udah mengambang saat direbus pertanda cilok sudah matang, angkat dan tiriskan
- Untuk bumbu kacang, haluskan semua bahan dengan blender, jgn terlalu halus…lalu panaskan minyak dan tumis bumbu kacang, beri garam dan kecap manis, saus cabe…koreksi rasa..
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
